Nuestros platos

Ensalada de queso de cabra con lechuga, queso de cabra, nueces, cebolla crujiente, chia y crema de módena

Ensalada de quinoa con rucula, aguacate, tacos de queso feta, galleta, sésamo tostado y crema de módena

Tártar de salmón con aguacate, tomate, cebolla, sésamo tostado y salsa teriyaki

Raviolis al «funghi porcinio» con salsa de setas y virutas de parmesa

Medallón de foie con manzana caramelizada, cebolla negra y reducción de Oporto

Hamburguesa de ternera con foie y manzana con queso de cabra, patatas confitadas y cebolla caramelizada

Entrecot de ternera de Girona 500g con chips de boniato

Hamburguesa de ternera con trufa negra, huevo frito y queso

Pan bao con pulled pork, cebolla adobada y maíz crujiente 2u.

Poke bowl de arroz, salmón, aguacate, soja, sésamo tostado, col lombarda y maíz