Carta
Benvinguts a la nostra carta
Descobreix una varietat de sabors a la nostra temptadora carta de plats i tapes
Croquetes casolanes «la croqueteria» 6u. (pernil iberic, sepia i formatge de cabra)
Les nostres braves
Truita de patates amb pa amb tomàquet
Assortiment d’hummus casolans (remolatxa, cigrons i alberginia)
Natxos amb crema 4 formatges, alvocat i salsa chilli
Taula d’embotits ibèrics (botifarra blanca, llonganissa, xoriç i llom)
Taula de formatges (maó, garrotxa, cadí neu i manxec)
Taula de pernil iberic de glà 100g
Mitja taula d’embotits ibèrics (botifarra blanca, llonganissa, xoriç i llom)
Mitja taula de formatges (mao, garrotxa, cadineu i manxec)
Pop a la gallega
Tires casolanes de sobrecuix de pollastre arebossat 5u.
Calamars a l’andalusa
Ració de pà amb tomàquet
Anxoves del Port de la Selva de l’Avi Joan 6 filets
Cargols de campllong 1/2 amb all i oli i 1/2 al pebre
Trencadissa d’ous amb pernil ibèric i patates fregides
Cons de llagostí arrebossats amb salsa chili
Amanida de formatge de cabra amb enciam, formatge de cabra, anous, ceba cruixent, chia i crema de módena
Amanida de quinoa amb rucula, alvocat, daus de formatge feta, galeta, sèsam torrat i crema de módena
Tàrtar de salmó amb alvocat, tomàquet, ceba, sèsam torrat i salsa teriyaki
Raviolis al «funghi porcini» amb salsa de bolets i encenalls de parmesa
Medalló de foie amb poma caramel·litzada, ceba negra i reducció d’Oporto
Hamburguesa de vedella amb foie i poma amb formatge de cabra, patates confitades i ceba caramelitzada
Magret d’anec amb parmentier de boniato i coulis de fruits vermells
Entrecot de vedella de Girona 500g amb xips de boniato
Hamburguesa de vadella amb tofona negre, ou ferrat i formatge
Pan bao amb pulled pork, ceba adobada i blat de moro cruixent 2u.
Poke bowl d’arrós, salmó, alvocat, soja, sèsam torrat, col llombarda i blat de moro
PA AMB XOCOLATA, OLI I SAL
TARRINES CASOLANES (CHEESCAKE, NUTELA I OREO, LEMON PIE I TIRAMISÚ DE BAILEY’S)
BOL DE FRUITA (SEGONS TEMPORADA)
